Quinta-feira, 8 de Dezembro de 2011

Amanhã - XII Mostra de Doçaria em Alcáçovas

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A vila de Alcáçovas recebe a partir de dia 9, e até domingo, dia 11, a XII Mostra de Doçaria que conta este ano com a presença do Chef Luís Baena que vai efectuar ao vivo uma demonstração de Sobremesas Gourmet com Doçaria Conventual e Tradicional.

 

Destaque ainda para o Laboratório do Doce para Crianças. Abre as portas ao público dia 9, em Alcáçovas, a partir das 19h00, a décima segunda edição da Mostra de Doçaria, organizada pelo Município de Viana do Alentejo e pela Junta de Freguesia de Alcáçovas.

 

O certame que promete adoçar a boca aos muitos visitantes esperados, conta este ano com a participação de 33 doceiros e doceiras oriundos de vários pontos do País, incluindo os Monges do Mosteiro de Oseira, em Espanha. Conde de Alcáçovas, Sardinhas Albardadas, Amores de Viana e Bolo Real são os cartões-de-visita do certame que há 12 anos recuperou receitas antigas que fazem parte da história e da identidade deste Concelho.

 

Nesta edição da Mostra o destaque vai para uma demonstração de sobremesas Gourmet com Doçaria Conventual e Tradicional, pelo Chef Luís Baena, dia 11, domingo, a partir das 15h30. Novidade este ano é a criação do Laboratório do Doce para crianças. Três doceiras vão durante a tarde de sábado e domingo, confeccionar doces com a ajuda de verdadeiros “mini-chefs”, que vão tomar conta da “cozinha” improvisada e pôr as mãos na massa. Sob o olhar atento das doceiras vão colocar à prova a sua imaginação na decoração de algumas iguarias.

 

Para além de terem a oportunidade de provar doces variados, os visitantes podem ainda apreciar um programa cultural que inclui a actuação a Banda da Sociedade União Alcaçovense, grupos corais do Concelho, o Grupo Coral “Vindimadores da Vidigueira”, o Grupo de Música Popular Flores do Campo, o Grupo de Cantares Populares Seara Nova e o Rancho Folclórico “As Mondadeiras” - Casa Branca (Sousel) e, ainda uma Noite de Dança com a Secção de Dança da Casa do Benfica em Viana do Alentejo, as Sevilhanas da Associação Cultural e Recreativa Alcaçovense e a Classe de Dança da Associação Equestre de Viana do Alentejo. Incluído na programação da Mostra de Doçaria está o II Passeio BTT – Rota dos Doces Sabores organizado pela Associação de Jovens de Alcáçovas.

 

Retirado do Semanário

 

Editado por António Costa da Silva

publicado por alcacovas às 16:19
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